Maa-artisokkasosekeitto 70g

Pussissa on kuivattuna tarvittavat ainesosat herkullisen maa-artisokkasosekeiton valmistamiseen 2 henkilölle. Lisää vain vesi, kerma ja haluamasi lisukkeet.

70g

7,50

Maa-artisokka, peruna, purjo

Laita kattilaan 5 dl vettä ja pussin sisältö. Keitä 10 minuuttia tai kunnes sisältö on pehmeää. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää noin 2 dl kermaa. Kuumenna ja mausta makusi mukaan esim. 0,5 tl suolaa ja ripaus mustapippuria.

Vinkki! Sosekeiton kaveriksi sopii rapeaksi paistettu jauhelija tai kinkkusuikaleet ja kerman lisäksi joukkoon voi lorauttaa vaikka juoksevaa tuorejuustoa.

Maa-artisokka vilkastuttaa aineenvaihduntaa, tasapainottaa sokeriaineenvaihduntaa. Sopii erityisesti diabeetikoille, sillä hiilihydraatit ovat pääsääntöisesti inuliinia ja inuliini ei vaadi insuliinia hajotakseen. Maa-artisokassa on myös runsaasti ravintokuitua ja hivenaineita.

 

Herkkävatsaisten kannattaa huomioida, että maa-artisokalla voi olla laksatiivisia vaikutuksia.

Ravintoarvo/Näringsvärde / 70g /100g
Energiaa/Energi 831 kJ 198 kcal
1187kJ 282,9kcal
Rasvaa/Fett <1g
<1g

-josta tyydyttynyttä/varav mättat <1g <1g
Hiilihydraatteja/Kolhydrat 22g
31 g

-josta sokereita/varav sockerarter 1,7g 1,7g
Proteiinia/Protein 6g
8,6g

Suolaa/Salt 0g 0g