Punajuuri-perunapata

Kaada uunivuokaan pussin sisältö ja lisää 4dl vettä ja 2dl kermaa. Halutessasi voit murentaa sekaan 50 g aurajuustoa. Mikäli käytät aurajuustoa tai jotain muuta voimakassuolaista, lisää suolaa vain 0,5 tl. Muussa tapauksessa lisää suolaa noin 1 tl.
Paista uunissa noin 150 asteessa puolisen tuntia ja peitä vuoka kannella tai foliolla. Jatka paistamista välillä sekoittaen vielä noin 1,5 tuntia lisää tai kunnes punajuuret ovat pehmeitä.